好意思特好倒下，让业内东说念主士唏嘘不已。近200家门店从遍布街巷到聚集休业，不仅让承载着几代东说念主回想的烟火地标抱怨失态，更在太原超市市场撕开了宏大的份额空白。这个年销售额曾高达85亿元、一度占据区域零卖主导地位的品牌退场后，谁能扛起太原超市行业的大旗？近日，食物板探访了太原原土超市品牌亿家亲和风物购，望望两家超市到底有何本性。

好意思特好挤兑风云爆发头绪（2025.9-2026.1）

先来归来一下好意思特好超市从大刀阔斧地改动到被国企托管的全经过。

转型启动（9月）：推出“双品牌计策”，升级部分门店为“昂扬大集”会员店，纠正其余为“好意思特好生鲜超市”，并计较关闭14家老旧门店；首批“昂扬大集”开业，储值卡聚集破钞增加，现款流初承压。

挤兑初现（10月8-14日）：10月8日前后聚集关闭14家门店且未充分预报，破钞者担忧储值卡无法兑付，激发抢购与挤兑，部分门店缺货；14日发布流露公告称“闭店为计策治愈”，但未摈斥疑虑。

危险升级（10月中旬-12月）：门店缺货加重、储值卡使用受限，酬酢平台流传拖欠货款音信，二手平台储值卡低至3-4折，造成“挤兑-缺货-断供-更干扰”的恶性轮回；12月公告门店聚集焕新、关闭线上业务，被解读为“全面闭店”，挤兑总爆发，三个月累计兑付约11-12亿元。

国资托管（2026.1.3）：好意思特好晓示由神农投资全面托管，1月4日起5家门店休业重整，1月25日首批15家焕新门店还原交易，缓缓推动保供稳企。

超市王倒下，山姆士加快闭店，新兴品牌崛起

在好意思特好之前，另一家原土老牌超市山姆士已历经一轮闭店潮，2025年6月先后关闭了兴华、建南、学府3家门店，元气大伤。但行为曾与好意思特好势均力敌的原土品牌，山姆士仍有部分门店遵照市场，凭借多年积贮的社区渠说念和原土资源，成为填补局部市场空白的关键力量。关于老太原东说念主而言，山姆士的品牌理会度不亚于好意思特好，其深耕社区的门店布局，在欢乐住户日常采买需求上仍具备自然上风。

在2025年中，山姆士与亿家亲实现计策合营，将倒闭门店进行重整。若能收拢好意思特好退场的窗口期，优化商品结构、种植办事质料，梗概有望再行激活品牌活力。

而在好意思特好危险升级、全面休业整顿，山姆士接连闭店的配景下，太原原土新兴超市品牌乘势快速崛起，成为填补市场空白的关键力量：一是靠“性价比+原土化选品”策略取胜的亿家亲超市，还有靠“轻奢免税店”格调脱颖而出的风物购超市。

亿家亲：性价比+原土化选品

亿家亲超市当今有8家门店，自然范围有限，数目不是好多，但凭借“性价比+原土化选品”的策略，在社区超市市场占据了一隅之地。食物板探访了亿家亲在太原开的首店，也即是山西商超定约亲海海外店。

亿家亲合座装修并莫得走当下商超调改的前锋格调，木质货架让装修和商品看上去很接地气。亿家亲的本性是“性价比与原土化”选品，商品以国居品牌占据主导地位，同期还设有少许的入口商品、DL胖东来同款、胖东来自营品牌、大排面的地点特产等商品。

在原土化选品方面，亿家亲超市通过政府搭桥和径直对接产地，引入了大齐山西原土优质特产和农居品。举例，生果玉露香梨、夏乐西瓜等，乳成品是九牛牧业，调味品有天庆诚醋业，熟食有老白眷属，饮品是漪汾饮料，特产如沁州黄小米、山西陈醋、平遥牛肉等等。

在商品领导上有网红商品、保举新品、东说念主气商品、店长保举、抖音专享、入口优选等领导，便捷破钞者获取更多信息。

行为一家接地气的商超品牌，亿家亲也在尝试着按照破钞场景排列布局，天博体育app如保健食物专区、联接补能专区等。还有哄骗情怀化的言语，为现代破钞者提供情怀价值。如低度本性酒饮专区的“实时行乐，生计不可太窘迫”。

自有品牌商品方面很少，食物板主要发现了两个系列，一个是亿家亲品牌坚果，一个是亿家亲品牌光瓶白酒。此外，亿家亲超市有大齐的促销商品，性价比较高。举例900ml元气丛林冰茶，售价4元。

值得注意的是，亿家亲创举东说念主通过IP引流顾主到店。“春宇四哥”抖音账号（近20万粉）亲身带货，榴莲抢购、一元西瓜等行径制造事件营销，开业当日客流10万+、销售额500万元。

亿家亲决议纯真，能够快速反馈社区破钞需求，通过互异化选品和贴心办事构建邻里粘性。这是其快速发展的中枢原因。同期，亿家亲在好意思特好危险裸露之前，便在大范围扩展，

2025年5月29日初始，亿家亲接办太原原土超市品牌山姆士3家门店（建南、学府、兴华）的方式与会员钞票，进行重装升级后以亿家亲品牌再行开业，启动三店联动营销，为区域老品牌与新兴网红超市的合营提供范本。

风物购：轻奢+入口为主打

风物购行为近两年太原商超市场的“黑马”，凭借互异化定位和优质体验飞速积贮东说念主气，当今已在太原布局锦熙广场店、吾悦广场店等多家门店，还辐照至祁县、平遥等地，造成了一定的区域影响力。

与亿家亲超市不同，风物购主打“轻奢免税店”格调，门店装修采选年青化的白蓝撞色策画，营造出松驰称心的购物氛围，部分旗舰门店辩论面积可达8000-10000肤浅米，范围直逼传统零卖巨头。

一投入风物购超市，食物板就被超市装修格调蛊卦了，颜色靓丽赫然，罗列致密。由于周边春节，超市里面的新年氛围的荫庇仍是备足，还有酒水品牌的马年堆头形象。合座逛下来的嗅觉是，中高端定位与亲民价钱的均衡，入口商品（公共精选）占比高达30%，涵盖大牌面膜、列国酒水、本性零食等丰富品类，同期通过起源直采、厂家定制等供应链上风律例资本，让破钞者以亲民价钱享受高品性商品。

让食物板印象深切的是，风物购超市冷冻食物区和生鲜食物区面积占比较大，且以中高端的生鲜水产、生果为主，举例698元一只的龙虾、16.04元的澳洲水蜜桃。超市罗列不仅有各式温馨领导，让破钞者愈加明晰商品用法，还有动画播放展示商品的技俩服法。与亿家亲比较，风物购在民生居品层面，更着重按照破钞场景进行罗列和摆放，欢乐破钞者在场景下的一站式购物需求。

在办事细节上，风物购更是下足功夫：生鲜区试验严格的鲜度得意，草莓等娇嫩品类“当日清空”，果切依时分梯度打折直至下架；熟食区采选明档操作，百东说念主厨师团队提供各样化现制好意思食，兼具烟火气与安全感；烘焙区全线禁用无益添加剂，卡通造型的面点深受年青破钞者和家庭客群疼爱。此外，免费生果品味、宠物寄存处、自助结账机、便民办事台等贴心举措，进一步种植了购物体验，致使有种“逛超市如同逛阛阓”的感受。

值得注意的是，风物购还通过纯确切订价策略蛊卦客流，如鲜嫩虾类推出路子降价行径，满额后单价大幅优惠，凭借高性价比成绩不少口碑。与亿家亲学习胖东来不同，风物购更像是鲜风生计的高档变种，有出售鲜风生计同款商品。且风物购并莫得推出自有品牌商品。

从太原原土超市模样来看，好意思特好自然被国企罗致，然则品牌影响力仍然非常坚毅；山姆士自然资历了闭店重整，但也有一定的破钞群体。而近来发展势头迅猛的亿家亲和风物购各具本性。将来太原原土超市模样将呈现出什么走向？谁将脱颖而出，成为下一个山西超市王？让咱们拭目而待！