“豆”是一个穿越千年、内涵丰富的汉字，其形与义阅历了从器物到农作物的悠扬。

在甲骨文中，“豆”是典型的象形字，呈现出一件高足食器的侧视造型：底部一横代表圈足，中间是细长的豆柄，上方是盛放食品的豆盘，尖端就怕加一横示意盖钮。统统字形与商周时间青铜豆的什物格局高度吻合。

《说文解字》释：“豆，古食肉器也。”算作盛放肉酱、腌菜等食品的器皿，它不仅是日用之物，更是礼节重器。在祭祀和宴飨时事，豆与鼎、簋等礼器谀媚使用，其数目与材质概况反馈主东谈主的身份品级。《礼记·礼器》纪录：“皇帝之豆二十有六，诸公十有六，诸侯十有二，上医师八，下医师六。”此外，斗鱼app下载摆放时也负责“鼎俎（zǔ）奇而笾（biān）豆偶”，体现出古东谈主对阴阳协调的追求。

西汉皆王墓出土的“银豆”，是古代食器“豆”的代表作之一。它的主体是一个扁球形的银盒，盖与腹均讳饰有形如花瓣、交错成列的“裂瓣纹”，这种纹饰与造型具有典型的波斯格调。据众人臆测，银盒很可能产自古波斯地区，经丝绸之路传入中国。尔后，天博体育app它被加配了三个身形工致的铜质兽钮和一具铜制喇叭形底座。这些考中矫正，既不竭了中国青铜器的锻造传统，又使统统器物妥当华夏用器风俗，成为礼法中使用的“豆”。

当今，这件“银豆”静立于山东皆文化博物馆，波斯格调的裂瓣纹与中国传统的兽钮及底座情味横生，成为古代中外工艺疏浚与文化交融的稀迥殊证。

如今，咱们提及“豆”，最初思到的不再是器物，而是津润人命的食粮。跟着时候推移，“豆”的字形从甲骨文、金文演变至小篆、隶书和楷书，逐步线条化、符号化，失去了早期的具象特征。更值得正式的是其字义的变迁。示意豆类植株过甚籽实的字，古代初用“尗”（shū），后用“叔”“菽”，终末用“豆”，并沿用于今。对于“尗”“叔”“菽”到“豆”的演替时候，学界一直说法不一。

从食器到食品，“豆”字的演变史，不仅纠合了中国言语翰墨的发展过程，也承载着古代社会的生计风貌与文化疏浚的挂牵。

（作家为山东皆文化博物馆文物部主任，本报记者李蕊采访整理）